Blog Rennes – Gastronomie, vin, recettes, adresses coup de cœur
Juin, juillet, août, la rhubarbe est la star de l’été ! ☀️ J’avais hâte d’aller en ramasser à la cueillette, à côté de chez moi. Et concernant les recettes, j’avais l’embarras du choix, il y a tellement de desserts appétissants créés avec de la rhubarbe ! J’ai tout simplement opté […]
La semaine dernière, nous avons connu un pic de chaleur à Rennes ! 33 degrés sur mon balcon (et bien trop chaud à l’intérieur de l’appartement également !) Puisque ma stagiaire Claire passait la journée avec moi et que nous voulions un goûter bien frais, nous avons décidé de préparer un açai […]
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de barres de céréales sans cuisson, idéales à déguster au goûter ou avant le sport. Elles sont vegan, sans gluten et sans sucre raffinée. Niveau difficulté, il n’y a pas plus simple comme recette ! Pas d’ingrédients frais dans ces barres, vous […]
Le mercredi 8 janvier j’ai découvert le restaurant de la Grenouille à Grande Bouche, à Rennes. Et quand je dis que je l’ai découvert, j’ai non seulement mangé là-bas, mais j’y ai aussi « travaillé », en tant que commis bénévole ! Teasing : vous aussi vous pouvez tester l’aventure bénévole et […]
Voici une nouvelle recette que j’avais très envie de vous partager ! C’est une tarte qui ne nécessite pas de cuisson (hormis faire chauffer la crème quelques minutes au micro-onde). Pour le reste, c’est totalement cru et la tarte se tient très bien ! Avec cette recette vous pouvez facilement […]
Crumble aux pommes, sans gluten : Le crumble est un dessert que j’apprécie énormément. Premièrement, parce que la recette peut varier à l’infini, selon les saisons et les fruits que l’on a à disposition. Et deuxièmement, parce que les desserts aux fruits rôtis au four, j’en raffole ! 😋 Pour découvrir mes […]
Je vous en parlais il y a quelques jours sur Instagram, eh bien la voici, la recette des petits sablés au sarrasin ! A l’origine, je ne suis pas une grande consommatrice de farine de sarrasin mais mes parents m’en avaient ramené de leur voyage à Quiberon (eh oui, on […]
Moi c’est Agathe, rennaise et photographe culinaire freelance. Passionnée de gastronomie sous toutes ses formes, vous trouverez sur ce blog des articles recettes, bonnes adresses, vins ou encore produits coups de cœur • Pour en savoir plus sur moi, rendez-vous ici
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