Étiquette : farine

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Boulangerie artisanale : j’ai visité La Fabrique de Julien

Boulangerie artisanale : j’ai visité La Fabrique de Julien : Au mois d’août j’ai été invitée par Julien, boulanger, et Typhanie, de l’agence Atelier Sésame, à venir visiter “La Fabrique de Julien”, à Vern-Sur-Seiche. Il s’agit d’une boulangerie 100% artisanale, qui réalise, entre autre, des pains au levain naturel. 🥖 […]

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Biscuits sans gluten à la farine de sarrasin

Je vous en parlais il y a quelques jours sur Instagram, eh bien la voici, la recette des petits sablés au sarrasin ! A l’origine, je ne suis pas une grande consommatrice de farine de sarrasin mais mes parents m’en avaient ramené de leur voyage à Quiberon (eh oui, on […]