Dîner croisière sur la Garonne avec Kweezine :
Le mercredi 3 mai se tenait l’Afterwork Mystère numéro 2 de Kweezine. Vous savez Kweezine ? je vous en ai déjà parlé dans cet article ! Il s’agit d’une plateforme où l’on peut réserver des ateliers et des dégustations culinaires avec des professionnels et des passionnés.

Le concept des afterworks mystères est de découvrir des lieux insolites, cachés ou prestigieux de Bordeaux dans un endroit tenu secret jusqu’au dernier moment !
Et bien-sûr le culinaire reste au cœur de la soirée… Je vous raconte tout ça ! 🙂

Rendez-vous sur la passerelle d’embarquement… 

David, le gérant de Kweezine, nous avait donné rendez-vous à 19h au Miroir d’eau à Bordeaux, juste à côté des quais et de la Passerelle Gironde…
Le lieu nous est dévoilé : on va passer la soirée sur un bateau ! Au programme, 2h de navigation sur la Garonne, pour voir Bordeaux sous un nouvel angle… depuis le fleuve !

Toute une soirée à profiter d’un paysage magnifique, à déguster de bonnes choses, et dans une ambiance au top grâce au groupe de musique Soul’s Iris !
Aller… pour moi et le groupe de 90 personnes présents à l’événement, c’est le moment d’embarquer !

Sur le bateau

“Le Marco Polo”, c’est le nom de notre navire ! Ce joli bateau a été construit en 1960 en Suède et avant d’être acheté par “Navire&Château” il naviguait en mer Baltique !
Désormais il a rejoint les eaux bordelaises et peut être privatisé pour tous types d’événements d’entreprise, d’école, etc…

Nous avons découvert un magnifique salon tout confort à l’avant, une grande salle à l’arrière (où se déroulaient les dégustations) et au-dessus, un très joli pont supérieur où nous avons tous d’ailleurs pu profiter de la balade fluviale, de la musique et du couché de soleil…
Je vous laisse découvrir quelques photos 🙂
.

Et on mange quoi ?

Dans notre ticket pour l’afterwork mystère, en plus de la ballade fluviale et de l’ambiance musicale, étaient comprises de nombreuses dégustations.

Nous avions droit à 3 boissons, des charcuteries, fromages et fruits/légumes à volonté, ainsi qu’une glace.

Fruits et légumes à croquer avec Potager City

Potager City est une plateforme de livraison de paniers de fruits et légumes extra frais dans plusieurs grandes villes françaises. L’idée, c’est que ces produits frais passent directement du champ à l’assiette en moins de 48h.

Ainsi, aucun stock n’est géré chez Potager City et c’est la commande qui crée l’approvisionnement.
Ce soir là nous avons pu goûter de délicieuses crudités à croquer, un vrai bol de fraîcheur !

Charcuteries et fromages basques Pierre Oteiza

Pierre Oteiza est un producteur et artisan du Pays Basque. Dans sa gamme il propose par exemple divers jambon, du saucisson, du foie gras, des fromages et organise des buffets basques.

Parmi ses nombreuses boutiques dans le Sud Ouest, il y en a une à Bordeaux (77 rue Condillac) et je ne manquerai pas d’y aller car ça a été mon coup de cœur de la soirée ! La charcuterie était épaisse, ne dégoulinait pas de gras (comme on peut le voir parfois en grande surface !) et le goût et la qualité étaient notamment bien là.

Idem pour le fromage que j’ai adoré, mention spéciale à celui au piment d’Espelette, en premier plan sur la photo, à déguster avec un peu de confiture de cerise noire ! 😉

Les vins 🍷

Ensuite, 3 consommations étaient incluses lors de la soirée. Bière et sodas en faisaient partie mais, grande adoratrice de vin que je suis, j’ai bien entendu préféré un bon verre de rouge.
Je n’ai pas gouté le rosé (Château Marzin, situé dans les Côtes de Blaye) mais j’ai en revanche gouté le blanc et le rouge. Pour ces derniers il s’agit du Vignoble Maulun, dans l’Entre-deux-mers, sous le nom du Château La Chataigneraie.

De plus, j’ai beaucoup apprécié le vin rouge notamment accompagné des charcuteries et fromages Oteiza !

En dessert : les glaces Ice Roll ! 😍

On ne vous présente plus le concept Ice Roll… si ? Pour faire court, il s’agit d’une manière innovante de réaliser de la crème glacée sous forme de rouleaux, sur une plaque à -30°C.

Par ailleurs, merci à Freddy pour sa bonne humeur et ses explications, la fabrication est toujours impressionnante à regarder ! Et à déguster c’est aussi très bon, j’avais moi-même choisi framboise. 🙂

Fin d’une belle soirée

Pour finir, merci à Kweezine pour cette super idée d’afterwork mystère!
C’était une si belle façon de redécouvrir cette ville que j’aime tant… Merci au bateau Marco Polo de nous avoir accueilli et au groupe Soul’s Iris de nous avoir fait danser ! (Ce groupe est une vraie pépite je vous invite à aller écouter !)

Merci aux marques alimentaires qui nous on fait découvrir leurs spécialités🤤 Et merci à mes copines Marion Prima et Marion Bel avec qui j’ai passé la soirée ☺️

Vivement les prochains évènements Kweezine, et en attendant n’hésitez pas à aller voir les différents ateliers proposés tous les jours sur la plateforme. A très vite 🤗