Auteur/autrice : Agathe

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Rééquilibrage alimentaire : bilan après 6 semaines

J’en ai peu parlé sur les réseaux sociaux mais, depuis le mois d’août, j’ai débuté un rééquilibrage alimentaire. Après un mois de juin passé en Irlande à ne pas faire attention à ce que l’on mangeait et un mois de juillet à profiter de l’été, il était temps, mi-août de […]

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AVEC, nouvelle adresse tendance-food à Rennes

AVEC, nouvelle adresse tendance-food à Rennes :Au mois de septembre nous avons testé la nouvelle adresse rennaise « AVEC » qui se situe rue du Breil, près de Chantepie. Comment décrire ce lieu ? Chez AVEC on peut manger et boire, mais j’ai du mal à mettre cette adresse dans une case… […]

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Boulangerie artisanale : j’ai visité La Fabrique de Julien

Boulangerie artisanale : j’ai visité La Fabrique de Julien : Au mois d’août j’ai été invitée par Julien, boulanger, et Typhanie, de l’agence Atelier Sésame, à venir visiter « La Fabrique de Julien », à Vern-Sur-Seiche. Il s’agit d’une boulangerie 100% artisanale, qui réalise, entre autre, des pains au levain naturel. 🥖 […]

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Moelleux au caroube et cacao cru – sans farine

Moelleux au caroube et cacao cru – sans farine : Bonjour à tous. Il y a quelques jours je vous partageais une photos de ces petits moelleux sur Instagram et maintenant, voici la recette ! 🙂 à l’origine, si j’ai créé cette recette, c’est parce que j’avais envie de cuisiner […]

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Atelier culinaire – L’œuf de nos Villages

Atelier culinaire – L’œuf de nos Villages : Le 2 juin dernier, j’étais conviée à participer à un atelier culinaire, avec comme ingrédient central, l’œuf ! Et pour cause, c’est le groupement d’éleveurs « L’œuf de nos Villages », avec l’aide de l’agence Becom! , qui ont organisé cette super matinée. Nous […]

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Carrot Cake sain et gourmand – IG bas

Carrot  Cake sain et gourmand : sans lactose / gluten bas / IG Bas Bonjour à tous. 😊 Aujourd’hui je vous partage une petite recette, saine et délicieuse. En ce moment j’ai vraiment envie de cuisiner, de tester, d’expérimenter… Je vois pleins de belles photos sur Instagram et Pinterest qui me […]

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Penn Ar Box, à la découverte des artisans bretons

Voilà maintenant 5 mois que je suis abonnée à Penn Ar Box… et j’avais envie de vous en parler par ici 😊 Comme vous le savez, la Bretagne c’est encore nouveau pour moi, puisque j’ai emménagé en septembre dernier. Je savais que c’était une région forte en gastronomie, et que […]

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Le brunch chez Oh my Biche – Rennes

Le brunch chez Oh my Biche – Rennes : Ouvert en septembre 2017, l’adresse rennaise Oh my Biche nous régale avec ses petits plats 100% maison et sa sympathique équipe. Depuis mon installation à Rennes, ce coffee shop me faisait de l’œil ! Au mois de décembre j’étais venue prendre un […]

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Déjeuner gastronomique chez les Toqués de Janzé

Déjeuner gastronomique chez les Toqués de Janzé :Les 17 et 18 décembre derniers se tenait la 6ème édition des Toqués de Janzé, sur la place des Lices à Rennes. Il s’agit d’une grande manifestation pour parler du poulet de Janzé, ces volailles fermières de qualité, élevées en plein air, détenant une […]