Blog Bordeaux – Gastronomie, vin, recettes, adresses coup de cœur
Les chablons, vous connaissez ? Si comme moi vous êtes toujours à la recherche d’accessoires pour sublimer facilement vos pâtisseries, voici quelque chose qui devrait vous plaire. Je vous explique ici ce qu’est un chablon, comment l’utiliser, et vous montre ceux que j’ai fait faire sur-mesure. Qu’est-ce qu’un chablon en […]
Ce mois d’octobre 2023 a ouvert un tout nouveau restaurant à Rennes, dans le quartier de la gare. Il s’appelle Miss Bao et il met à l’honneur la gastronomie asiatique sur toute sa largeur. Je vous emmène avec moi lors de cette découverte ! Une ambiance moderne aux touches asiatiques […]
C’est l’été, que diriez vous d’une glace bien fraîche ? Ok, c’est plutôt la fin de l’été mais qu’importe : je fais partie de ces gens qui mangent de la glace toute l’année, vous aussi ? 🍨😊 Pour cette recette je vous propose une glace banane – noix de coco, sans […]
Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle idée recette : la tarte fine aux poireaux et aux oignons ! C’est une tarte salée facile et rapide à faire. J’ai l’habitude de la préparer chez moi et ça fait un moment que j’avais envie de vous la partager. 😋 Ce qui […]
On connaît tous les pancakes, cette délicieuse crêpe épaisse et moelleuse servie à tout moment de la journée ! ☺️ Mais avez-vous déjà goûté les pancakes à l’ananas ? Aujourd’hui je vous propose donc de revisiter la recette originale en version ‘tropicale’ !🍍 Les tranches d’ananas rondes, caramélisées au sirop […]
Quel plaisir de revenir écrire sur ce blog après un début d’année 2022 mouvementé, et pour cause ! En février j’ai donné naissance à ma fille : une entrée dans la maternité qui me comble de bonheur ! ❤️ 2 mois et demi plus tard, après avoir pris un peu […]
Le ‘Sticky Toffee Pudding’ est une recette qui nous vient de Grande-Bretagne. C’est un gâteau moelleux et fondant avec des saveurs de café et de vanille. Vous y trouverez aussi des petits morceaux de dattes, c’est un régal ! Il se sert habituellement avec une sauce au caramel. 😊 Le […]
Dans quelques jours nous serons le 31 octobre, hello Halloween ! Je ne célèbre pas spécialement cette fête (tout du moins pas comme les américains), mais je dois dire que cette année, le thème m’inspirait. J’ai souvenir de ce voyage au Canada il y a deux ans, au mois d’octobre […]
J’ai découvert le Verger de la Blottière il y a maintenant quelques mois. Étant à mon compte en tant que photographe culinaire, j’ai eu le plaisir de travailler avec eux sur plusieurs shooting photos ! J’ai goûté notamment certaines de leurs variétés de pommes et de poires, mais j’ai aussi […]
Aujourd’hui c’est une recette salée que je vous partage ! 🍝 Nous sommes au mois de septembre et je profite d’un légume de saison : les blettes (également nommées bettes). Pas si connues que ça en France, les blettes n’en sont pas moins délicieuses et se cultivent un peu partout. […]
Moi c’est Agathe, rennaise et photographe culinaire freelance. Passionnée de gastronomie sous toutes ses formes, vous trouverez sur ce blog des articles recettes, bonnes adresses, vins ou encore produits coups de cœur • Pour en savoir plus sur moi, rendez-vous ici
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